Peindre des plantes bienfaisantes en rouge contre le capitalisme vert
Le Bleuet (Centaurea cyanus), appelé encore barbeau, foin blanc, blavette, casse-lunette, était déjà connu au XVIIè siècle pour ses propriétés curatives dans les affections des yeux. Plante annuelle de 30 à 60 cm, le bleuet appartient à la famille des astéracées. Sa tige mince, rameuse, garnie d'un duvet cotonneux porte des feuilles longues et étroites, et des fleurs en capitule bleu vif de juin à août. Il croît surtout dans les champs et au bord des chemins.
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L'Ocimum basilicum, appelé jadis herbe royale, est surtout utilisé aujourd'hui comme plante aromatique. Ses propriétés médicinales, connues des anciens, sont pourtant réelles. Plante vivace, touffue, haute de 30 à 40 cm, le basilic appartient à la famille des labiées. Ses feuilles sont petites, pointues, ses fleurs blanches ou rosées. Il fleurit en juillet/août. Originaire du sud de l'Asie, le basilic croît dans les pays tropicaux. On le cultive dans les régions méditerranéenne.
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L'Arctium Lappa, encore appelée bouillon noir, gratteron, napolier, herbe aux teigneux, était déjà connue au moyen-âge pour ses propriétés médicinales. C'est une plante bisannuelle de la famille des composées qui peut atteindre 2m de haut. Sa robuste tige cannelée porte des feuilles en forme de coeur, finement dentées, au dessous cotonneux. Les fleurs rose violacé forment des capitules entourés de piquants qui s'accrochent aux vêtements et fleurissent de juillet à septembre.
La bardane croît dans toute l'Europe, le long des chemins et des fossés, dans les sols incultes, les terrains abandonnés. Au Japon, elle est cultivée et porte le nom de Gobo : C'est la racine de Bardane que l'on consomme crue ou cuite.
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Pourtant mentionnées par le médecin grec Dioscoride au Ier siècle de notre ère, les propriétés thérapeutiques de l'aubépine ou Epine Blanche n'ont été découvertes en Occident qu'à la fin du XIXè siècle. Il existe deux variétés principales :
L'aubépine à un style (Crataegus monogyna) qui a des feuilles nettement et profondément lobées (3, 5 ou 7 lobes dentés) non nettement en coin à la base. Une fleur qui contient un style, un fruit qui renferme un seul noyau.
L'aubépine épineuse (Crataegus laevigata) qui se distingue par des rameaux étalés, une feuille presque entière (3 lobes peu prononcés au sommet) nettement en coin à la base. une fleur qui contient 2 ou 3 styles, et un fruit avec deux noyaux.
Toutes deux sont couramment des petits arbres de 2 à 4 mètres, très fréquents dans les haies des campagnes européennes. Leurs fleurs blanches ou rose pâle, à pétales arrondis, sont odorantes et s'épanouissent en mai.Elles donnent des fruits rouges à un seul noyau ou bien à deux ou trois, selon la variété.
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L'Arnica montana, souci des Alpes, tabac des Vosges, anique, quinquina des pauvres... Le genre et le grand nombre de noms donnés à l'arnica indiquent la popularité de cette plante médicinale, déjà connue des anciennes tribus germaniques. C'est un anti-inflammatoire puissant qui agit efficacement sur les bosses et les meurtrissures. Plante vivace de 20 à 60 cm, elle appartient à la famille des composées. Sa tige dressée porte des feuilles ovales formant une rosette à la base. Ses fleurs jaune d'or ressemblent à celles du souci et fleurissent de juin à août. L'arnica croît dans les régions montagneuses entre 1800 et 2500 m d'altitude.
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L'Artichaut (Cynara scolimus), excellent légume auquel il n'est pas fait allusion avant la fin du Moyen-Age, est aussi une plante médicinale en raison notamment de la cynarine et des tanins qu'il contient. Cette variété de chardon est une plante vivace de la famille des composées. Sa tige cannelée qui peut atteindre 1.50m porte des feuilles très allongées, irrégulièrement dentées. Ses fleurs violettes forment un grand capitule. Il croît dans les régions méditerranéennes et est cultivé dans toute l'Europe occidentale.
L'artichaut au coeur tendre s'est habillé en guerrier,
droit, il s'est construit un petit dôme,
s'est tenu à l'abri dessous ses écailles
A son côté, les végétaux fous se sont hérissés,
ils sont devenus des petits dards, des épis, des bulbes attendrissants,
Au sous-sol la carotte aux moustaches rouges s'est endormie,
la vigne a séché les sarments par où monte le vin,
le chou a passé son temps à essayer des jupes,
l'origan à parfumer le monde,
et le doux artichaut là-bas dans le jardin
habillé en guerrier
brun comme une grenade,
fier,
un jour, avec d'autres, dans de grands paniers d'osier,
a fait route vers le marché pour réaliser son rêve : la milice.
En rang, à la foire, plus martial que jamais
les hommes entre les légumes avec leurs chemises blanches
en maréchaux des artichauts,
en rangs serrés,
voix de commando,
avec la détonation
d'un cageot qui tombe
C'est alors qu'arrive Maria avec son panier,
elle choisit un artichaut, ne le craint pas,
l'examine,
l'observe à contre-jour comme si c'était un oeuf,
l'achète, le plonge dans son sac
avec une paire de chaussure, un chou et une bouteille de vinaigre
jusqu'à l'arrivée dans la cuisine où elle le plonge dans la marmite.
Ainsi se termine en paix la carrière du végétal armé qu'on appelle artichaut.
Quand,
une écaille après l'autre,
on déshabille le délice
et mange la pâte pacifique de son coeur vert.
Peindre des plantes bienfaisantes en rouge contre le capitalisme vert
L'Artemisia Vulgaris, appelée aussi fleur de la Saint-Jean, herbe de feu, herbe à cent goûts, doit sont nom à la déesse grecque Artémis, soeur d'Apollon, qui avait aussi pour rôle de protéger les femmes malades. On lui a longtemps attribué des propriétés magiques, en particulier celle de rendre insensible à la fatigue. C'est une plante vivace très robuste, de 60 cm à 1.20m, appartenant à la famille des composées. Sa tige dressée cannelée, rougeâtre, porte des feuilles pennées, découpées en lobes allongés, vert tendre, dont l'envers est blanchâtre et cotonneux. Ses fleurs petites et rondes, jaune verdâtre, forment des grappes allongées en fleurissant de juillet à octobre.
Répandue dans toute l'Europe, l'armoise est très commune en France, en particulier dans les lieux arides, les terrains incultes, sur le bord des chemins jusqu'à 1500 m.
